Überlinger Miniköche gehen in eine neue Runde

Alle Informationen über die Bewerbung zur Teilnahme

© Kur und Touristik Überlingen GmbH

Du wolltest schon immer einmal mit einem richtigen Koch ein Menü zubereiten und bist zwischen zehn und zwölf Jahre alt, hast Freude am Kochen und möchtest noch mehr darüber lernen? Dann suchen wir, die Kur und Touristik Überlingen und die Hotel- und Gastronomiebetriebe aus Überlingen, genau dich!

Es handelt sich um ein zweijähriges Projekt innerhalb der Aktion „Europa-Miniköche“, bei dem sich rund 20 interessierte Kinder einmal im Monat mittwochnachmittags in den Hotel- und Gastronomiebetrieben sowie in lokalen Betrieben des Lebensmittelhandwerkes treffen.Zusätzlich findet eine kindgerecht aufbereitete Ernährungslehre statt. In den Küchen und Gasträumen der anspruchsvollen und qualitätsbewussten Gastronomen werden euch die Geheimisse einer guten Küche verraten. Ziel ist es, euch das gastronomische Wissen und die Begeisterung am Beruf des Hoteliers und Kochs weiterzugeben. Neben der hohen Schule des Services lernt ihr den Spaß an der Kunst des Kochens und die dazugehörigen Fertigkeiten kennen. Zum Schluss jeder Praxisstunde lasst ihr euch zusammen eure selber zubereiteten und servierten Gerichte schmecken.

Die Teilnahmegebühr bei den „Europa-Miniköchen“ beinhaltet eine komplette Kochausrüstung mit Kochjacke, Knöpfen, Halstuch, Schürze, Baseballcap, Messer, Sparschäler, Spätzlebrett mit Schaber, Stoffserviette und einem Miniköche-Koffer zur Aufbewahrung. Außer der Kochjacke dürft ihr die Utensilien nach Beendigung des Projektes alle behalten. Eine schwarze Jeans und schwarze Schuhe müssen selbst gestellt werden. Die Aktion beginnt im Oktober 2017, endet im Sommer 2019 und kostet 150,00 € pro Kind. Nach der Aktion „Europa-Miniköche“ erhält jeder von euch ein offizielles Zertifikat der regionalen IHK, um eure Teilnahme und Qualifikation festzuhalten.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über deine persönliche kreative Bewerbung mit Foto entweder auf dem Postweg an die Kur und Touristik Überlingen GmbH, Landungsplatz 3-5, 88662 Überlingen oder per E-Mail an robitschko@kutueberlingen.de. Bitte gebt in der Bewerbung auch eure Kleidergröße an, die ihr voraussichtlich im nächsten Jahr tragen werdet. Sollten mehr Bewerbungen eingehen, als Plätze vorhanden sind, entscheidet das Losverfahren über die Teilnahme. Einsendeschluss der Bewerbung ist der 26. Juni 2017.

Bei Rückfragen steht Hanna Robitschko unter Tel. 07551 94715-29 gerne zur Verfügung.