Wochenmarkt, Bauernmarkt und Hofläden machen Überlingen am Bodensee zum Paradies für Genießer. Mittwochs und samstags füllen regionale Produkte, frischer Fisch, Käse, Blumen, Wein und Äpfel aus der Umgebung die Stände rund um Münster und Rathaus. Entdecken Sie, wo Sie in Überlingen regionale Produkte direkt von Erzeugern einkaufen und Bodensee-Genuss erleben können.
Wenn in Überlingen früh am Morgen bereits Stimmengewirr durch die Gassen klingt und der Duft von frischem Brot, Kräutern und Blumen in der Luft liegt, ist Markttag. Vor der eindrucksvollen Kulisse von Münster und Rathaus wird die Hofstatt mittwochs und samstags von 07:00 bis 14:00 Uhr zum Treffpunkt für Genießerinnen und Genießer. Hier kaufen Sie frische Produkte aus der Region direkt von den Erzeugern – und spüren dabei das besondere Überlinger Lebensgefühl.
Der Wochenmarkt bietet eine große Auswahl: saisonales Obst und Gemüse vom Bodensee, knackige Salate, Kartoffeln, feine Käse- und Wurstspezialitäten, frischen Fisch aus dem See, Eier, Brot und Gebäck, Honig, Öle, Kräuter, Blumen, Setzlinge und viele weitere Köstlichkeiten. Zwischendurch laden Stände mit warmen Speisen und kleinen Leckereien zum Probieren und Verweilen ein. So wird der Einkauf schnell zu einer genussvollen Auszeit.
Am Samstag ergänzt der Bauernmarkt rund um das Münster das Angebot: Hier präsentieren Gärtner, Landwirte und Direktvermarkter aus der Umgebung ihre Erzeugnisse – von Äpfeln und Beeren über Säfte und Most bis hin zu feinen Edelbränden. Wer wissen möchte, wo die Produkte herkommen und wie sie angebaut werden, kommt hier leicht mit den Marktleuten ins Gespräch.
Ob für den täglichen Bedarf, den Urlaubsproviant oder ein spontanes Picknick am See: Auf dem Wochen- und Bauernmarkt in Überlingen finden Sie regionale Produkte vom Bodensee in bester Qualität – frisch, nah und mit viel Leidenschaft erzeugt.
Schauen, plauschen und naschen: Am Samstagvormittag verwandelt sich der Überlinger Münsterplatz vor der imposanten Kulisse des Münsters in einen lebhaften Bauernmarkt.
Vor rund 30 Jahren von drei jungen Bauern gegründet, hat sich der Bauernmarkt zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt und ist aus dem Stadtleben nicht wegzudenken. "Es ist mehr als nur ein Markt", erklärt Alfred Beck, einer der vier Vorstände des Bauernmarkt e.V. "Es ist ein wöchentliches Ritual für viele Überlinger geworden."
Wer außerhalb der Markttage regionale Produkte vom Bodensee einkaufen möchte, wird in den zahlreichen Hofläden und bei Direktvermarktern rund um Überlingen fündig – hier gibt es Obst, Gemüse, Wein, Säfte, Spirituosen und viele weitere Spezialitäten direkt vom Erzeuger.
Der Überlinger Gin „ÜberlinGIN“ bringt den Duft von Rosen und Zedernholz aus dem Stadtgarten ins Glas – und ist auch als alkoholfreie Variante „ÜberlinGEN 0,0 %“ erhältlich. So können Sie den typischen Bodensee-Gin-Geschmack ganz nach Geschmack mit oder überlingen-flaneur-70893auch ohne Alkohol genießen, zum Beispiel mit Tonic Water, frischen Beeren oder Zesten von Orange und Zitrone.
Perfekt für alle, die bewusst genießen möchten und trotzdem nicht auf ein besonderes Überlingen-Feeling im Glas verzichten wollen.
Im Fischhaus Löwenzunft auf der Überlinger Hofstatt genießen Sie frische Bodenseefische, Räucherspezialitäten und Meeresfisch – im Verkauf oder im Fischbistro mit Schauküche.
Im Überlinger Nudelladen gibt es Bio-Nudeln aus eigener Manufaktur, regionale Feinkost und ein großes „unverpackt“-Sortiment. Liebevoll zusammengestellte Geschenkkörbe und frische Nudelgerichte runden das Angebot ab.
Die Speisekammer im Bürgerbräu bietet haltbare Gerichte im Glas, köstliche Aufstriche und regionale Feinkost – ideal für Genießer und als Geschenkidee.
De Sanctis in Überlingen steht für italienische Feinkost, edle Weine und authentische Beratung. Weinproben, Partyservice und Kochkurse runden das Angebot ab.
Das Weingut Kress in Überlingen steht für charaktervolle Bodenseeweine aus Handarbeit. Weiß-, Rot- und Schaumweine spiegeln die Vielfalt der Region wider.
Die Destillerie Senft in Salem-Rickenbach steht für Edelbrände, Gin und Whisky aus regionalen Zutaten. Der Überlinger Gin mit Rosen und Zedern aus dem Stadtgarten ist ein echtes Bodensee-Highlight.
KABO KAFFEE in Überlingen steht für nachhaltigen Spezialitätenkaffee, eigene Röstungen und faire Bedingungen. Genießen Sie Kaffee vor Ort oder nehmen Sie Bohnen für zuhause mit.
Yammi BIO-EIS aus Überlingen steht für handgemachtes Eis in Bio-Qualität, nachhaltige Zutaten und authentischen Geschmack. Cremeeis, Sorbets und vegane Sorten – ein Genuss am Bodensee.
Bauer Martins Hofladen & Hofcafé in Überlingen-Bambergen bietet regionale Vielfalt und frische Küche. Frühstück, Mittagstisch und hausgemachte Kuchen – alles mit Liebe und aus der Region.
Das Hofgut Rengoldshausen bei Überlingen ist einer der ältesten Demeter-Höfe der Welt. Hofladen, Hofcafé und Bildungsangebote machen den Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Im Hofladen Vogler in Hödingen gibt es hausgemachte Fruchtaufstriche, Destillate, Brot und saisonale Produkte. Im Hofcafé genießen Sie Kuchen, Vesper und frische Dinnele.
Der Andreashof bei Überlingen ist ein Demeter-Betrieb mit Kräuter- und Rosengarten, Hofladen und Café. Entdecken Sie nachhaltige Landwirtschaft, Lichtyam®-Anbau und regionale Köstlichkeiten.
Frisches Obst der Saison / Lernort Bauernhof / Hofbesuche
Prämierte Obstbrände / Apfelchips / Haselnüsse / Apfelsecco
Hofeigener Käse / Bioland-Getreide u. Mehle / Milch frisch vom Tank
Hofladen in idyllischer Lage / Honig aus eigener Imkerei / Edelbrände aus eigener Brennerei / Eier / Wurstdosen / Obst der Saison
Regionale Bio-Spezialitäten / Käsespezialist / Bioland und Demeter Produkte
Slow Food / Pralinenspezialitäten / Kaffeespezialitäten / Kuchen, Torten und Gebäck
Meisterhafte Qualität / Handwerkliche Backwaren / Regionale Zutaten / Mit Liebe gebacken / Familienunternehmen / Ausgezeichnete Kaffeespezialitäten
Kiosk mit Terrasse und Wintergarten / Zeitschriften / Bäckerei Breiler
Eigene Schlachtung / Eigene Herstellung / Feine Räucherware
Wein / Feinkost / Weinseminare / Gruppenveranstaltungen
Regional Bio / Biokosmetik / große Wein- und Käseauswahl / Aktionsangebote
Regionales Bio u. Demeter Fleisch / Käse / Feinkost / Kosmetik
Seit Jahrhunderten prägt der Weinbau die Landschaft des Bodensees und seine Menschen. Sechs Anbaugebiete bilden zusammen die Weinregion Bodensee. Die Weinanbaugebiete befinden sich am deutschen Ufer, im Rheintal des Kantons St. Gallen, im Thurgau, im Blauburgunderland um Schaffhausen, in Liechtenstein und in Vorarlberg. Dabei gehören die schönsten Lagen über dem Bodensee traditionell den Trauben.
Die klimatischen und geologischen Voraussetzungen sind in unserer Region hervorragend. Alle Weinbaugebiete profitieren von den besonderen klimatischen Bedingungen der Region. Der Bodensee fungiert als riesiger Wärmespeicher, der Temperaturschwankungen ausgleicht und Sonnenenergie reflektiert. Zusammen mit den Föhnwinden aus den Bergen unterstützt er die Reifung der Trauben in optimaler Weise.
Was die Vielfalt angeht, so kann man sich hier ebenfalls genüsslich austoben: Die Winzer bauen viele verschiedene Sorten wie beispielsweise Sauvignon Blanc, Chardonnay und Dornfelder an. Doch die Stars vom Bodensee sind Müller-Thurgau und Spätburgunder. Beide Sorten sind eng mit der Weinregion Bodensee verbunden.
Wer verstehen möchte, wie der Bodensee im Glas schmeckt, ist im Weingut Kress in Überlingen genau richtig. Die Winzerfamilie Kress bewirtschaftet ihre Weinberge rund um Überlingen mit viel Hingabe und Handarbeit – mitten im höchstgelegenen und südlichsten Weinbaugebiet Deutschlands. Das milde Klima, die frische Seeluft und die eiszeitlich geprägten Böden prägen charaktervolle Bodenseeweine mit klarer, frischer Stilistik.
Im Weingut Kress entstehen elegante Weißweine, fruchtige Rosés, ausdrucksvolle Rotweine und Schaumweine, die die Besonderheiten der Region widerspiegeln – „Cool Climate“ im besten Sinne: präzise, lebendig und doch angenehm zugänglich. Bei Verkostungen und Veranstaltungen auf dem Gut können Sie die unterschiedlichen Rebsorten kennenlernen, mehr über die Arbeit im Weinberg erfahren und dabei den Blick über die Überlinger Weinlandschaft schweifen lassen.
Besonders schön: Ein Besuch im Weingut lässt sich hervorragend mit einem Spaziergang durch die Weinberge oder einem Abstecher an das nahe Bodenseeufer verbinden. So erleben Sie die Herkunft der Weine ganz unmittelbar – vom Rebstock bis ins Glas.
Rund um Überlingen prägen Obstwiesen und Plantagen die Landschaft – der Bodensee gehört zu den wichtigsten Apfelregionen Deutschlands. Das milde Klima, der ausgleichende See und fruchtbare Böden sorgen dafür, dass hier auf relativ kleiner Fläche eine große Vielfalt an Apfelsorten gedeiht. Im Frühjahr verwandelt die Obstblüte die Hänge in ein Meer aus Weiß und Rosa, im Spätsommer und Herbst hängen die Bäume voll mit Früchten.
Viele Familienbetriebe rund um Überlingen bewirtschaften ihre Flächen seit Generationen. Sie pflanzen neue Sorten, pflegen alte Bäume, achten auf kurze Wege und schonende Bewirtschaftung. Aus den Äpfeln entstehen neben Tafelobst auch naturtrüber Apfelsaft, Most, Cidre, Secco, feine Brände und kreative Produkte wie Mus, Chutneys oder Apfel-Chips – ein breites Spektrum, das die Bedeutung des Apfels für die Region zeigt.
Im Anbaugebiet Bodensee werden von rund 1.200 Obstbauern auf knapp 7.500 Hektar Anbaufläche über 250.000 Tonnen Äpfel pro Jahr geerntet. Das milde Klima bietet dafür ideale Anbaubedingungen und bringt eine einmalige Sortenvielfalt hervor. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, von säuerlich bis süßlich, von mild-würzig bis herb. Bekannte Apfelsorten wie Elstar, Jonagold, Gala, Braeburn oder Kanzi gedeihen in unseren Apfelhainen hervorragend.
Unsere Lieblings-Apfelsorten
20 Sorten werden im großen Stil angebaut, alte Sorten werden von einzelnen Bauern im Direktvertrieb verkauft. Wichtig, bis zu 70% der Vitamine befinden sich unter der Schale - deshalb nicht schälen!
Überlingen ist Teil des internationalen Cittaslow-Netzwerks – einer Bewegung, die sich lebenswerteren Städten, bewusstem Tempo und regionaler Qualität verschrieben hat. Statt höher, schneller, weiter stehen hier Lebensgefühl, Begegnung und Genuss im Mittelpunkt. Architektur, Grünflächen, Kulturangebote und kulinarische Vielfalt tragen dazu bei, dass Überlingen als „Stadt zum Durchatmen“ wahrgenommen wird.
Cittaslow zeigt sich in Überlingen auf vielen Ebenen: in der Art, wie öffentliche Plätze gestaltet sind, in der Liebe zu Parks und Gärten, in kurzen Wegen zwischen Altstadt, See und Natur. Wer durch die Gassen bummelt, am Ufer entlangschlendert oder in einem Café an der Promenade sitzt, spürt schnell, dass hier Zeit nicht nur gefüllt, sondern bewusst gestaltet werden möchte. Veranstaltungen wie GenussHerbst, FrühlingsErwachen oder Genusswandern auf dem SeeGang knüpfen an diese Haltung an und rücken regionale Produkte, Kultur und gemeinsames Erleben in den Mittelpunkt.
Wer in Überlingen einkauft, entscheidet sich oft ganz bewusst für kurze Wege und regionale Produkte: Obst und Gemüse aus der Nachbarschaft, Wein vom Bodensee, Käse, Brot und Spezialitäten aus handwerklicher Herstellung. Der persönliche Kontakt zu den Erzeugern, der Plausch am Marktstand und das Probieren neuer Sorten gehören einfach dazu.
So wird Cittaslow in Überlingen spürbar: als Einladung, langsamer zu werden, genauer hinzuschauen und den Bodensee-Moment mit allen Sinnen zu genießen – im Urlaub ebenso wie im Alltag der Einheimischen.
