Der Begriff Nachhaltigkeit ist heute in aller Munde. Doch was heißt das für uns im Alltag? Fast alles, was wir verwenden, resultiert aus dem Leben eines anderen Lebewesens – was können wir tun, um wiederum Leben zu ermöglichen? Gemeinsam mit euch möchten wir einen Teil des Weltackers so ernten und verarbeiten, dass es für alle Beteiligten – die Pflanzen, den Boden samt seinem Lebensuniversum, die Tiere auf dem Acker und natürlich auch uns Menschen – lebensförderlich ist.
Als Abschluss genießen wir zusammen regional und saisonal den Himmel, der die Erde trifft.