Am 02. Oktober verwandelt sich der Bodensee in ein schwimmendes Gourmet-Restaurant: Das GenussSchiff lädt zu einer kulinarischen Entdeckungsreise mit herbstlichem Flair ein. Direkt an Bord erleben Sie, wie regionale Spitzenküche, handwerklich gebrannte Edelspirituosen und die herbstliche Bodenseelandschaft eine einzigartige Genusswelt schaffen.

Für das exklusive Menü sorgt Andreas Liebich, Spitzenkoch des Romantik Hotels Johanniter-Kreuz. Bekannt für seine kreative Gourmetküche mit regionalem Herz, bringt er raffinierte Gerichte wie zartes Roastbeef mit Sauce Tatar, feines Lachstatar mit Avocado, Couscous-Salat mit Pesto und einen würzigen Asia-Glasnudelsalat mit Garnelen auf die Teller.
Ein weiterer Partner des Abends ist die SENFT Erlebnisdestillerie aus Salem-Rickenbach – bekannt für regionale Edelbrände, Liköre, Whisky und ihren Überlinger Gin, dessen Botanicals direkt aus dem Überlinger Stadtgarten stammen. Mit viel Leidenschaft und moderner Brennkunst bringt Familie Senft handverlesene Zutaten von heimischen Feldern ins Glas und präsentiert Ihnen feine Destillate, die perfekt auf das Menü abgestimmt sind. Der Abend beginnt mit einem Bodensee-Spritz als Apéro und führt Sie in mehreren Gängen durch die Vielseitigkeit der regionalen Küche. Feine Likör-Spezialitäten, ein eigens kreierter Gin-Tonic und überraschende Degustationen begleiten das Menü und machen jeden Gang zu einem Geschmackserlebnis.

Genießen Sie den Blick auf den herbstlichen See, lassen Sie sich inspirieren von echten Genussbotschaftern am Bodensee und erleben Sie einen stilvollen Abend, an dem regionale Identität, hochwertige Kulinarik und Lebensfreude zusammenkommen.
Sichern Sie sich Ihr Ticket für einen unvergesslichen Abend mitten auf dem Bodensee!
Weitere Informationen: www.ueberlingen-bodensee.de/genussschiff