Erleben Sie einen besonderen Genussabend, bei dem Landwirtschaft und Kulinarik auf einzigartige Weise miteinander verschmelzen.
Nach einem Aperitif mit Gruß aus der Küche erwartet Sie ein herbstliches Vier-Gang-Menü, das ausschließlich mit Produkten aus unserer eigenen Landwirtschaft und unserem Hofladen zubereitet wird. Zwischen den Gängen nimmt Sie unser Landwirt und Hofladenchef Simon Martin mit auf eine kulinarische Reise über seinen Hof. Er erzählt von der Haltung seiner Freilandhühner und Strohschweine, von regionaler Erzeugung, täglicher Arbeit und den Herausforderungen der modernen Landwirtschaft. Jeder Gang wird durch spannende Einblicke in die Herkunft der Zutaten begleitet – authentisch, persönlich und direkt vom Erzeuger. Ein Abend voller Genuss, Regionalität und echter Einblicke in das Leben auf dem Hof.