Wenn sich die Blätter der Bäume langsam bunt färben und die tiefstehende Sonne den See in ein goldenes Licht taucht, dann kündigt sich der Herbst am Bodensee an. Um diese besondere Jahreszeit in vollen Zügen zu genießen, laden wir Gäste und Einheimische dazu ein, den "Überlinger GenussHerbst" im Oktober zusammen mit uns zu feiern.

Das vielseitige Programm bietet besondere Erlebnisse, Aktionen und Veranstaltungen rund um das Thema Herbst. Unsere Gastronomiebetriebe verwöhnen Ihren Gaumen mit saisonalen Köstlichkeiten aus der Region. Die Erzeuger und Direktvermarkter plaudern aus dem Nähkästchen und ermöglichen einen Blick hinter die Kulissen. Beim "Genusswandern auf dem SeeGang" laden verschiedene Genuss-Stationen entlang des Premiumwanderweges zwischen Überlingen, Sipplingen und Ludwigshafen zu genussvollen Pausen ein.

Die Überlinger Schifffahrtsbetriebe verlängern ihre Saison und ermöglichen über das offizielle Ende der Bodensee-Schifffahrt hinaus Fahrten zur Insel Mainau und nach Unteruhldingen sowie Rundfahrten. Bepflanzte Obstkisten in den Einkaufsstraßen in der Altstadt sorgen zudem für eine sehenswerte Ergänzung.

Im Anbaugebiet Bodensee werden von rund 1.200 Obstbauern auf knapp 7.500 Hektar Anbaufläche über 250.000 Tonnen Äpfel pro Jahr geerntet. Das milde Klima bietet dafür ideale Anbaubedingungen und bringt eine einmalige Sortenvielfalt hervor. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, von säuerlich bis süßlich, von mild-würzig bis herb. Bekannte Apfelsorten wie Elstar, Jonagold, Gala, Braeburn oder Kanzi gedeihen in unseren Apfelhainen hervorragend.

Unsere Lieblings-Apfelsorten

• Braeburn Der Knackige im Biss: Sehr fest, saftig und knackig, dezent fein-säuerlich-süß, aromatisch
• KIKU® Der saftige Süße: Fest und knackig, saftig, charakteristische Süße und exotisch im Geschmack
• Boskoop Der Traditionelle: Mittelfest, herb-säuerlich, genussreif nach der Ernte, beliebt als Back- und Kochapfel
• Jonagold Der Allrounder: Saftig, ausgewogen im Geschmack, fein-säuerlich-süßlich, breites, langanhaltendes Aroma
• Elstar Der allseits Beliebte: Mittelfest, saftig, ausgewogen süß-säuerlich, sehr aromatisch
• Gala Der, den nicht nur Kinder lieben: Fest, mild im Geschmack, niedriger Säuregehalt mit eher süßlichem Geschmack
• SweeTango® Der mit dem einmaligen Biss-Erlebnis:Saftige und knackige Frühsorte, im Geschmack mit Aromen von Wassermelone und Honig

20 Sorten werden im großen Stil angebaut, alte Sorten werden von einzelnen Bauern im Direktvertrieb verkauft. Wichtig, bis zu 70% der Vitamine befinden sich unter der Schale - deshalb nicht schälen!

Wer den Bodensee mit allen Sinnen genießen möchte, sollte die Region im Herbst zur Erntezeit erleben. Gerade im Herbst gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten in und um Überlingen die Natur sportlich zu genießen.

Viele der Rad- und Wandertouren führen durch idyllische Dörfer und vorbei an weitläufigen Apfel- und Obstgärten mit tollen Blicken auf die herbstliche Bodenseelandschaft. Am besten legen Sie bei den Hofläden unterwegs noch einen Halt ein, um regionale Spezialitäten für ein schönes Picknick in einer der Streuobstwiesen entlang der Strecke zu kaufen.

Fünf Tourentipps im Herbst:

• Wasser, Wein und Edelbrände
• Zwischen Äpfeln und Wein
• Hofläden und Natur
• Ausblicke, die faszinieren
• Obstanbauregion Bodensee