Die Küche des Gasthaus Adler lädt zu einem 3-Gang-Menü. Autor Erich Schütz erzählt Geschichten aus seinem Buch „Das kulinarische Erbe des Bodensees“.

Chefkoch Peter Vögele vergleicht die Küche von damals mit der von heute und Sebastian Vögele, Koch und Önologe, kennt die Naturweine und die heutige Kunst der Kellermeister.

Menü: marinierter Bodenseefisch / geschmortes Lamm / Ziegenkäse-Brûlée und ein Glas Wein

Der Überlinger GenussHerbst lädt Sie ein, den Herbst am Bodensee mit allen Sinnen zu erleben – mit feiner Küche, regionalen Produkten und besonderen Erlebnissen in und rund um Überlingen. Ob herbstliche Menüs, Weinabende, Genusswanderungen oder Veranstaltungen auf Höfen und in Manufakturen: Überall entdecken Sie die Vielfalt der Bodensee-Region. Weitere Informationen zum Überlinger GenussHerbst und eine Übersicht aller Angebote finden Sie unter: www.ueberlingen-bodensee.de/genussherbst

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