Name: GenussSchiff: Seehnsucht Heimat – Eine Genussreise um den See
Start: 2025-05-02T18:30
End: 2025-05-02T20:30:00
Location: Landungsplatz, Anlegestelle 2a

Shop

Newsletter

Social Media

Meine Reise

Alle Events
GenussSchiff: Seehnsucht Heimat – Eine Genussreise um den See

Offizielles Tourismusportal Überlingen

Erlebnisse Unterkünfte

Zurück zur Übersicht

Führungen/Erlebnisse

Highlight

GenussSchiff: Seehnsucht Heimat – Eine Genussreise um den See

Ticket kaufen

02.05.2025 | 18:30 – 20:30

Die Plätze sind ausgebucht!

Genuss trifft Heimat auf dem Bodensee! Erleben Sie eine außergewöhnliche kulinarische Reise auf dem Bodensee. An Bord des Schiffes des Schifffahrtsbetriebs Held erwartet Sie ein exklusives Zusammenspiel aus regionaler Küche, fair gehandeltem Kaffee und einzigartigen Aromen.

Philipp Kesenheimer von KABO KAFFEE und Mario Enchelmaier von Kitchen Unplugged präsentieren gemeinsam eine kreative Liaison von exquisiten Speisen und perfekt abgestimmten Kaffee-Drinks. Inspiriert von seinem Buch „Seehnsucht Heimat“ führt Mario Enchelmaier die Teilnehmer auf eine kulinarische Entdeckungsreise, die den Bodensee als Lebensmittelpunkt feiert – lokal, nachhaltig und weltoffen zugleich.

Jedes Gericht ist in fester Kombination mit einem harmonierenden Kaffee-Cocktail kreiert und bringt die Aromen der Region mit Einflüssen aus der ganzen Welt zusammen. Die Gewürze öffnen das Fenster zur Ferne, während der faire Handel von KABO KAFFEE eine Brücke zwischen lokalem Genuss und globaler Verantwortung schlägt.
Genießen Sie einen Abend voller Geschmack, Geschichten und Inspiration – direkt auf dem See.

Verkostung: Kleines, feines Menü

GLOBAL LOKAL... Schmeckt's genial
"Cascara Spritz"
SPARGEL AUF SEE
Kurkuma Spargel | Majos-Bärlauch-Majo
Cascara-Radieschen | Sonnenblumenkerne

***
"Coldbrew Gin Tonic"
WANDER SAIBLING
Kurz gebeizter Gin-Saibling
Rote Beete-Rhabarber-Salat | Kürbiskernöl

***
"Seewasser"
HALTS MAUL TÄSCHLE
Mini Hecht-Maultäschle | Bodensee-Beurre-Blanc

***
"Espresso Geist Klabauter"
"Kaffeelikör SeeGang"
BELLA KABO
Das Tiramisu vom See

*Kurzfristige Änderungen vorbehalten.

Landungsplatz, Anlegestelle 2a

Auf Karte anzeigen

Anreise mit Bahn, Bus, Schiff

02.05.2025 - 02.05.2025

18:30 Uhr - 20:30 Uhr

Ticket: 69,00 € inkl. Schifffahrt, Essen und Getränke

Kartenvorverkauf bei der Tourist-Information

Kontakt