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Fischhaus Löwenzunft

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Fischhaus Löwenzunft

Bei uns werden alle Fischgerichte handgemacht und vor Ihren Augen frisch und ohne Zusatzstoffe zubereitet. Direkt an der Hofstatt gelegen mit großer Terrasse.

In unserem "Fischhaus Löwenzunft" im Herzen der Altstadt von Überlingen an der Hofstatt (Marktplatz) gelegen, finden Sie eine große Auswahl aus unserem Angebot.

An der Verkaufstheke erhalten Sie:

sämtliche Bodenseefische aus eigenem Fang
täglich frisch geräucherte Spezialitäten aus der hauseigenen Holzofenräucherei
Hausgemachte Spezialitäten wie z.B. Fischsuppen, Fischsoßen, Fischsalate, Gewürze, saisonale Rezepte und vieles mehr
Tagesfrische Anlieferung von Meeresfischen, Schalen- und Krustentieren fast aus der ganzen Welt

Glutenfrei
Barrierefrei
Terrasse
Teilnehmer Gastronomie-Gutschein
Auszeichnung: echt nachhaltig

Hofstatt 7
88662 Überlingen

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Fischhaus Löwenzunft
Hofstatt 7
88662 Überlingen

Frisch zubereitet

aus unserer Schauküche

Neben dem Thekenbereich befindet sich unser Fischbistro mit offener Schauküche, wobei jeder Gast bei der Zubereitung seiner Speisen zuschauen kann. Vom Fisch bis zur Kartoffel wird bei uns alles im Haus täglich, frisch verarbeitet.

Bekannt sind auch unsere backfrischen Fischbrötle und andere Snacks in verschiedenen Variationen, die an unserem Außenverkaufsfenster ohne langes Anstehen erhältlich sind.

Zusätzlich zu den gemütlichen Sitzplätzen in unserem Bistro, lädt bei schönem Wetter auch unsere Terrasse auf der windstillen und sonnigen Hofstatt mitten im Herzen der Fußgängerzone in der Überlinger Altstadt zum Verweilen und Genießen ein.

Unsere Fischsuppen und Fischsaucen

Wir stellen täglich unseren eigenen Fischfond her, mit ganz natürlichen Zutaten wie Fischkarkassen, Gemüse und Gewürzen. Der Fischfond wird von uns auch in Gläsern oder Dosen mit oder ohne Fisch- und Gemüseeinsatz abgefüllt. Die abgefüllten Gläser/Dosen werden mit Hilfe eines bestimmten Verfahrens unter Druck eingekocht und somit OHNE Konservierungsstoffe ein Jahr haltbar gemacht.

Hier die verschiedenen Variationen der Suppen und Soßen, die Sie übrigens auch in unserem Online-Shop direkt nach Hause bestellen können:

Kokos-Currysuppe mit Garnelen
Fischsuppe Löwenzunft
Bodensee Bouillabaisse
Garnelensuppe
Lachsklößchensuppe
Fischsuppe mit hausgemachten Lachsmaultaschen
Tomatensuppe mit Seelachs
Bodensee Bratfilets
Fischfond
Meerrettichsoße

Kulinarische Fischplatten

Eine Spezialität ist die Herstellung von Fischplatten für jeden Anlass: Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Platten in unterschiedlichen Preislagen, sowie Häppchen und Kanapees, die Sonja Knoblauch stets dekorativ und kreativ gestaltet.

Gerne erweitern wir die Fischplatten nach Ihren Wünschen mit Kaviar, Räucherlachs, Gravedlachs, Austern, Hummer, Garnelen oder delikaten Fischsalaten, und Cocktails, damit der Verzehr ein richtiges Erlebnis für Ihre Gäste und für Sie wird.

Da unsere Fisch-Platten immer räucherfrisch gelegt werden, bitten wir um rechtzeitige Vorbestellung (ca. 2 Tage). Bitte bestellen Sie direkt in Überlingen in der Löwenzunft, damit die Platten genau nach Ihren Wünschen gelegt werden. Wenn die Platte "Kühlschrankgerecht" sein soll, teilen Sie uns dies bitte mit, damit wir die Größe der Platte danach wählen können.

Auch kreative Geschenkkörbe nach individuellen Wünschen sind erhältlich.