• Apfel-Lauchsuppe
• Gerösteter Hokkaidokürbis mit Fetakäse, Pesto und Pinienkernen
• Hausgemachte Kürbismaultaschen an zerlassener Butter mit Kräutern und getrockneten Tomaten
• Zanderfilet vom Grill auf Apfel-Lauchgemüse mit Rosmarinkartoffeln
• Kürbisrisotto mit geschmorten Kirschtomaten
• Rehragout mit Apfelrotkraut, Pilzen und Zapfenkroketten
• Apfel-Kokosschnitte
  

Hotel Restaurant Ochsen
Münsterstraße 48
88662 Überlingen

www.hotel-ochsen-ueberlingen.de

Nachhaltiger Überlinger GenussHerbst - Seehits

• Cremesuppe von der Hör Bülle und Äpfeln vom Bodensee mit Kräuter-Croutons
• Gegrilltes Lachforellenfilet vom Bodensee auf Rahm-Kräuterseitlingen mit Bandnudeln
• Heimischer Feldsalat von der Reichenau an Honig-Senf Vinaigrette mit pikanten Kürbisspalten vom Grill

Bodensee-Therme Überlingen
Bahnhofstraße 27
88662 Überlingen

www.bodensee-therme.de

Romantik Menü

Roulade vom Bachsaibling und Zander mit Saiblings Kaviar
* * *
Kalbsbries auf cremigen Schwarzwurzeln mit eingelegtem Sommertrüffel
* * *
Steinbutt mit Hummerschaum überbacken auf Kürbis-Safrangemüse
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Mit Herbstpilzen gefüllte Wachtel mit Artischocken dazu Püree vom Knollensellerie
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Bratapfelmousse mit Wildpreiselbeereis und Marzipan

Vegetarisches Menü

Rote Beete Schaumsuppe mit grünem Meerrettich und Apfel dazu gebackenes Wan Tan mit Feldsalatpesto und Sesam
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Veganes Curry vom Wurzelgemüse mit Kokos und Zitronengras dazu Thai-Duftreis
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Profiterol mit Ricotta, Hagebutte und Zwergorange

Viele weitere herbstliche Speisen sind auf der Tageskarte zu finden.

Romantik Hotel Johanniter-Kreuz
Johanniterweg 11
88662 Überlingen

www.johanniter-kreuz.de

• Kalbsleber, Rinderleber, Nierle in herbstlicher Art
• Weitere herbstliche Gerichte

Weinhaus Renker
Krummebergstraße 15
88662 Überlingen

www.weinhaus-renker.de

• 02. + 03.10., 12. + 13.10., 19. + 20.10., 26. + 27.10.: Auswahlmenü: 2 Gänge + Entenmenü 3 Gänge
• 11.10.: Indian Summer Menü: 4 Gänge
• 18.10.: Weinabend mit dem Weingut Bürklin Wolf: 4 Gänge + Weinbegleitung Ankommen ab 18:30 Uhr, gemeinsamer Start um 19:00 Uhr.
• 25.10.: Simons Menü/ 4 Gänge

Unsere Termine sind immer am Wochenende. Freitag- und Samstagabend zwischen 18:00 bis 20:00 Uhr Ankommenszeit. Sonntagmittag zwischen 11:30 bis 15:00 Uhr. Die Details zu den Menüs sind zu gegebener Zeit auf unserer Homepage unter "WANN GEÖFFNET" zu finden.

Eventrestaurant Bürgerbräu
Aufkircherstraße 20
88662 Überlingen

www.bb-ueb.de

• Waldorf-Sellerie-Tartar mit geräucherter Entenbrust und Cumberlandsauce
• Weiße Cherry-Tomaten-Cremesuppe mit Croûtons und Kräuter-Pesto
• Rumpsteak mit Dijon-Senf-Kräuterkruste an Bratenjus mit jungen Karotten und Rissolé-Stampfkartoffeln
• Rosmarin-Creme Brûlée mit Pflaumenkompott
  

Parkhotel St. Leonhard
Obere St.-Leonhard-Straße 71
88662 Überlingen

www.parkhotel-st-leonhard.de

• Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen
• Ragout vom heimischen Reh mit Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle
• Rinderschmorbraten aus dem Bugblatt mit Rosenkohl und Spätzle
• Ofenfrisches Rote-Bete-Risotto mit buntem Salatteller
• Karamellisierte Apfelschnitze mit Walnusseis

Landgasthof Zum Adler
Hauptstraße 44
88662 Überlingen-Lippertsreute

www.adler-lippertsreute.de

• Zwiebelrostbraten "Weinstein" an unserem legendären Burgundersößle, mit Butterzwiebeln und dazu frisches Gemüse vom Überlinger Markt und Spätzle.
• Serviert mit einer Weinprobe nach Art des Hauses, "Kleiner Sommelier", 3 verschiedene Weine, jeweils 0,1 l, aus dem vielseitigen Angebot unserer Weinkarte im Weinstein.
  

Restaurant Weinstein
Münsterstraße 10
88662 Überlingen

• Selbst gepresster Süßmost aus eigenen Bioland Äpfeln
• Verschiedene Apfelgerichte aus dem Hausgarten
• Gerichte mit Pilzen aus heimischen Wäldern
  

Landgasthof Keller
Riedweg 2
88662 Überlingen

www.landgasthofkeller.de

• Duett vom Süppchen
• Rinderfilet auf Steinpilzravioli und sautierte Kräuter-Speck-Waldpilzen
• Hausgemachte Kürbiskern-Eiscreme

Zusätzlich dazu bieten wir an jedem Wochentag zwischen 12:00 Uhr und 14:00 Uhr unser Lunchbuffet an. Der Hauptgang wird von unserem Küchenteam täglich, der Saison entsprechend zubereitet.

Bad Hotel
Christophstr. 2
88662 Überlingen

www-bad-hotel-ueberlingen.de

• Kürbiscrémesuppe vom Hokkaido
  Hokkaido, Gemüsebrühe, Weißwein, Sahne, geröstete Kerne, Kernöl
• Gaisburger Marsch
  Rinderkraftbrühe, Rindfleisch, Karotte, Staudensellerie, Kartoffeln, Spätzle
• Tagliatelle mit Kürbisragout
  Tagliatelle, Hokkaido Ragout, Grana Padano, Kernöl
• Carpacchio vom Rind
  Dünn geschnittene Scheiben vom Rinderfilet mit gebratenen marinierten Kürbisstreifen
• Dinnele der Saison
  Kürbisragout, Käse, geröstete Kürbiskerne, Kernöl
  + mit Hegauer Landschinken
  + Ziegenkäse
• Zwiebelkuchen vom Blech
  Mürbteig Boden, Zwiebeln, Ei, Speck, Kümmel

Vino- und Bistrogreth
Landungsplatz 14
88662 Überlingen

www.vinogreth.de

• Kürbiscremesuppe
• Rinder Tartar mit Trüffelmayonnaise, Wildkräutersalat, Wachtelspiegelei
• Schnitzel Wiener Art vom Owinger- Landschwein, Salatbouquet, junge gebratene Kartoffeln, Preiselbeeren
• Rosa gebratene Entenbrust mit Portwein-Cranberry-Sauce, Speckbohnen, Süßkartoffelpüree
• Geschmortes Ochsenbäckle mit Burgundersauce, gebratener Rosenkohl, Butterspätzle
• Rumpsteak vom Grill mit Cognac-Pfeffer-Sauce, Herbstgemüse, Kartoffelkroketten
• Lachsteak vom Grill mit Spinat, Kartoffeln
• Apfelküchle mit Zimt & Zucker, Vanillesauce, Eis
  

Uferpark57
Bahnhofstraße 57
88662 Überlingen

www.uferpark57.de