Genussherbst-Gastronomie | Offizielles Tourismusportal Überlingen

Inspiration
Genussherbst
Genussherbst-Gastronomie

Überlinger Gastronomieangebot

Gaumenfreuden im Herbst

Ausgewählte Überlinger Gastronomieangebote beteiligen sich beim Überlinger GenussHerbst in der Zeit vom 01. Oktober bis 15. November 2020 und zeigen, was sie können. Gerichte vom heimischen Wild sind ebenso auf der herbstlichen Speisekarte zu finden wie kreative Varianten von Kürbissen, traditionelle Pilzgerichte und Desserts mit frischen Bodenseeäpfeln.

Lassen Sie sich überraschen und genießen Sie die saisonalen Speisen mit Produkten aus der Region.

Hinweis: Aufgrund der verschärften bundesweiten Maßnahmen zur Eindämmung der Corona-Pandemie bleiben Gastronomiebetriebe bis mind. 30. November 2020 geschlossen. Somit kann unser Überlinger GenussHerbst nicht wie angedacht fortgeführt werden. Wir freuen uns auf den Herbst 2021.

Überlinger Genussherbst: Gewinnspiel

Die Teilnahme ist ganz einfach: genießen und gewinnen. Lassen Sie sich vom 01. Oktober bis 15. November 2020 von unseren teilnehmenden Restaurants und Landgasthöfen kulinarisch verwöhnen. Mit unserer Stempelkarte gehen Sie auf Stempel-Jagd. Sie bekommen jeweils einen Stempel auf die Karte, wenn Sie einen Betrieb besuchen. Wenn Sie mind. 3 unserer Gastronomiebetriebe besucht haben, können Sie an unserer Verlosung teilnehmen. Hierfür einfach die gestempelte Karte frankiert bis 29. November 2020 an die Tourist-Information Überlingen schicken.

1. Preis: Restaurantbesuch im Wert von 100 EUR in einem der neun teilnehmenden Betriebe Ihrer Wahl.
2.-9. Preis: Freuen Sie sich über den Überlinger Gastronomie-Gutschein, den Jubiläumswein, die Überlinger Nudeln, eine Kochbuch, ein Salatbesteck, eine Schürze, ein Geschirrtuch oder ein Vesperbrett.

Hinweis: Die Stempelkarte ist in der Tourist-Information erhältlich und steht hier zum Herunterladen bereit.

Flyer und Stempelkarte zum Genussherbst

Romantik Hotel Johanniter-Kreuz

Kürbis-Curryschaumsuppe
Rehmedaillons mit Wildpreiselbeeren, Schmorapfel und handgeschabten Spätzle
Weiße Kaffee- Crème-Brûlée mit weißem Kaffee-Eis

Herbst-Menü für 37,00 € pro Person

Johanniterweg 11, 88662 Überlingen-Andelshofen
Tel.: 07551-937060, E-Mail: [email protected]
www.johanniter-kreuz.de

Landgasthof Keller

Variationen von Kürbissen
Obst aus dem Hausgarten
Waldpilzgerichte
Rengoldshauser Herbstgemüse

Riedweg 2, 88662 Überlingen-Lippertsreute
Tel.: 07553-827290, E-Mail: [email protected]
www.landgasthofkeller.de

Landgasthof zum Adler

Kürbisscremesuppe mit steirischem Kernöl
Ragout vom heimischen Reh, Haselnussspätzle und Salatteller
Lammleber mit Zwiebel- und Apfelscheiben und Bratkartoffeln
Hausgemachte Kürbisgnocchi mit Parmesanspähne
Karamellisierte Apfelschnitze mit Walnusseis

Hauptstr. 44, 88662 Überlingen-Lippertsreute
Tel.: 07553 82550, E-Mail: [email protected]
www.adler-lippertsreute.de

Hotel Restaurant Ochsen

Kürbiscremesuppe mit glasierten Apfelspalten
Zweierlei vom heimischen Reh: Rehragout in der Königinpastete und Rehrücken rosa gebraten, dazu Rosengemüse, Preiselbeer-Birne und Pommes Macaire
Herzhafter Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößchen
Lachsfiletsteak auf Karotten-Wirsinggemüse und Schlosskartoffeln
Hausgemachte Kürbisnudeln in Nussbutter auf Kürbisragout
Maronenpüree auf geflämmten Apfel mit Vanilleeis

Münsterstraße 48, 88662 Überlingen
Tel.: 07551-919960, E-Mail: [email protected]
www.hotel-ochsen-ueberlingen.de

Hotel Restaurant Bürgerbräu

Geschmorte Bauernente
Heimisches Wild

Aufkircher Str. 20, 88662 Überlingen
Tel.: 07551 92740, E-Mail: [email protected]
www.bb-ueb.de

Restaurant Weinstein

Zwiebelrostbraten "Weinstein" mit Butterzwiebeln, an unserem legendären Burgundersößle mit Spätzle und Gemüse

Dazu empfehlen wir unsere spezielle Weinprobe nach Art des Hauses "Kleiner Sommelier". Wählen Sie frei nach Geschmack 3 x 0,1 Liter Wein aus unserem verlockendem Angebot der offenen Weine.

Münsterstr. 10 / Kronengässele, 88662 Überlingen
Tel.: 07551 9471104

Parkhotel St. Leonhard

Heimisches Wildragout mit hausgemachten Spätzle und kleinem Salatteller
Kürbisravioli mit herbstlichem Gemüse und Grana Padano
Sautierte Herbstpilze mit Ofenkartoffel und Kräuterquark

Weitere herbstliche Gerichte finden Sie hier.

Obere Sankt Leonhardstr. 71, 88662 Überlingen
Tel.: 07551 808100, E-Mail: [email protected]
www.parkhotel-st-leonhard.de

Bodensee-Therme Überlingen

Aquarius und Thermenrestaurant

Herzhafter Kürbisstrudel mit Käse und Paprika gefüllt an Feldsalatbukett mit Kürbiskerndressing
Gebratenes Zanderfilet nach "Winzer Art" auf Bandnudeln mit Trauben-Speck-Sauce

Saunagastronomie