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Pressemitteilung - GenussHerbst

Überlinger GenussHerbst

Regionale Genuss- und Herbst-Erlebnisse am Überlinger See

Überlingen, 10. Oktober 2022 – Leuchtend rot, orange, gelb und manchmal sogar bläulich-violett erstrahlen die Blätter und die tiefstehende Sonne taucht den See in ein goldenes Licht: Der Herbst am Bodensee ist da! Um diese besondere Jahreszeit in vollen Zügen genießen zu können, sind Einheimische und Gäste dazu eingeladen bis 06. November den Überlinger GenussHerbst zu feiern.

Das Programm ist vielfältig und bietet besondere Erlebnisse, Aktionen und Veranstaltungen rund um das Thema Herbst. Ausgewählte Überlinger Restaurants und Landgasthöfe verwöhnen den Gaumen mit einer authentischen Heimatküche. Zudem plaudern Erzeuger und Direktvermarkter aus dem Nähkästchen und ermöglichen bei Führungen und Verkostungen einen Blick hinter die Kulissen. Und beim "Genusswandern auf dem SeeGang" laden verschiedene Genuss-Stationen entlang des Premiumwanderweges zwischen Überlingen, Sipplingen und Ludwigshafen zu genussvollen Pausen ein.

Die Überlinger Schifffahrtsbetriebe Held und CMS verlängern ihre Saison und ermöglichen über das offizielle Ende der Bodensee-Schifffahrt hinaus täglich Fahrten zur Insel Mainau und nach Unteruhldingen sowie Rundfahrten. Auch die Gästebegrüßungsfahrten auf dem See finden bis Ende Oktober immer montags statt. Bepflanzte Blumenschalen mit einer liebevollen Kürbis-Dekoration in der Altstadt sorgen zudem für eine sehenswerte Ergänzung.

Regionale Genusskultur erleben

Regionale Erzeuger und Direktvermarkter öffnen ihre Türen und plaudern bei einem Blick hinter die Kulissen aus dem Nähkästchen. Bei Führungen, Spaziergängen, Verkostungen und Kochkursen zeigen sie, welche Vielfalt in den Bodensee-Spezialitäten steckt und wie die Produkte entstehen bzw. verarbeitet werden. Während dem Überlinger GenussHerbst werden auch die Stadtführungen freitags um 15:00 Uhr um ein Genussangebot erweitert. Auf die Teilnehmer wartet zusätzlich ein Gläschen Überlinger Wein. Diesen gibt es übrigens auch montags bei der Gästebegrüßungsfahrt zu probieren!

Alle Termine sind auch im Veranstaltungskalender unter www.ueberlingen-bodensee.de/veranstaltungen zu finden.

montags | 17:00 Uhr | Anlegestelle 2A bzw. 2C, Landungsplatz: Gästebegrüßungsfahrt auf dem See
freitags | 15:00 Uhr | Tourist-Information Überlingen: Stadtführung durch die historische Altstadt
samstags 01.10. - 29.10. | 10:00 Uhr | Landgasthof Keller: Felsenkellerführung
Sonntag, 02.10. und 29.10. | 19:30 Uhr | Conditorei Bergmann: Schokoladengenussreise auf eine ganz spezielle Art
Dienstag, 11.10. | 14:30 Uhr und Samstag, 22.10. | 10:30 Uhr | Rauensteinpark: Rund um den Apfel
Freitag, 14.10. | 14:30 Uhr | Demeterhof Höllwangen: demeter Rinderhaltung: Milch und Fleischerzeugung gehören zusammen!
Freitag, 14.10. | Anlegestelle 2A, Landungsplatz: Edelbrände-Tasting auf dem Bodensee
Samstag, 15.10. | 19:30 Uhr | Conditorei Bergmann: Wein & Schokolade - ein genussvolles Duett
Sonntag, 16.10. | 10:00 – 16:00 Uhr | Überlingen – Sipplingen – Ludwigshafen: Genusswandern auf dem Premiumwanderweg SeeGang
Donnerstag, 20.10. | 19:30 Uhr | Conditorei Bergmann: Kaffee trifft auf Schokolade
Mittwoch, 26.10. | 14:00 Uhr | Romantik Hotel Johanniter-Kreuz: Kochkurs mit Andreas Liebich
Samstag, 29.10. | Parkhotel St. Leonhard: Winzerabend
Samstag, 05.11. | 19:30 Uhr | Conditorei Bergmann: Whiskey trifft Schokolade - Liebe auf den ersten Schluck

Besonderer Genuss- und Erlebnis-Tipp: Edelbrände-Tasting auf dem Bodensee

Die Tourist-Information lädt gemeinsam mit der SENFT Destillerie und dem Schifffahrtsbetrieb Held zu einem besonderen Genuss-Erlebnis auf dem Wasser ein. Während einer rund 90-minütigen Rundfahrt auf dem Überlinger See gibt es am Freitag, 14. Oktober ab 18:00 Uhr die Gelegenheit, in die genussreiche Welt der Destillate der Familie Senft einzutauchen. Von Silke Senft erfahren die Teilnehmer nicht nur Wissenswertes über die Herstellung und Erzeugung der Destillate, sondern es werden auch ausgewählte Destillat-Klassiker probiert. Bei dieser Herbstfahrt liegt der Fokus auf verschiedenen Gin-Köstlichkeiten wie beispielsweise dem "ÜberlinGIN", der speziell für die Stadt Überlingen entwickelt wurde. Zur Verkostung werden kleine Häppchen von der Vino- und Bistrogreth serviert. Kosten: 35,00 EUR pro Person (ab 18 Jahren). Eine Anmeldung in der Tourist-Information unter Tel. 07551 9471522 ist erforderlich.

Kulinarische Herbstgenüsse

Die schmackhafte badische Herbstküche mit regionalen und saisonalen Produkten wird sowohl von den Überlingern als auch von Gästen sehr geschätzt. Die Speisekarten in den Restaurants und Landgasthöfen sind gespickt mit feinen Kürbisgerichten, raffinierten Pilzvariationen, Wild aus heimischen Wäldern, frischem Bodenseefisch und köstlichen Nachspeisen mit Bodenseeobst. Im Zusammenspiel mit fruchtigen Bodenseeweinen, aromatischen Bränden und Likören oder einem Glas frisch gepressten Apfelsaft oder Süßmost steht dem Gaumenvergnügen nichts mehr im Wege.

Teilnehmende Gastronomiebtriebe:

Romantik Hotel Johanniter-Kreuz
Restaurant Bürgerbräu
Landgasthof Keller
Landgasthof Zum Adler
Hotel Restaurant Ochsen
Parkhotel St. Leonhard
Restaurant Weinstein
Bad Hotel Überlingen
Vino- und Bistrogreth
Restaurant „Aquarius“ in der Bodensee-Therme Überlingen

Das herbstliche Angebot der einzelnen Betriebe ist unter www.ueberlingen-bodensee.de/genussherbst zu finden.

Genießen und gewinnen

Die Überlinger Gastronomie lädt täglich zum Schlemmen ein. Die Teilnahme am Gewinnspiel ist ganz einfach: Im Aktionszeitraum bei mind. drei teilnehmenden Betrieben einkehren, herbstliche Heimatküche genießen, Stempel sammeln und an der Verlosung teilnehmen. Das Faltblatt zum Überlinger

GenussHerbst samt Stempelkarte ist in der Tourist-Information sowie in den teilnehmenden Betrieben erhältlich. Einsendeschluss ist der 13.11.2022. Einfach die gestempelte Karte an die Tourist-Information Überlingen, Landungsplatz 3-5, 88662 Überlingen schicken oder vor Ort abgeben.

1. Preis: Restaurantbesuch im Wert von 100 € in einem der zehn teilnehmenden Betriebe Ihrer Wahl.
2.-9. Preis: Freuen Sie sich über weitere Preise wie zum Beispiel den Überlinger Gastronomie-Gutschein, einen Überlinger Wein oder Überlinger Nudeln.

Sonnige Touren im Herbst mit dem Überlinger Picknick-Rucksack

Gerade im Herbst gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten in und um Überlingen die Natur sportlich zu genießen. Der Tourenplaner unter www.ueberlingen-bodensee.de/tourenplaner beinhaltet die besten Vorschläge für Spaziergänge, Wanderungen und Radtouren rund um Überlingen. Diese Touren lassen sich bestens mit dem Überlinger Picknick-Rucksack verbinden. Zum Angebot gehören ein liebevoll gepackter und vollständig ausgestatteter Picknick-Rucksack mit köstlichen Leckereien und ein guter Tropfen Wein.

Ausführliche Informationen zum Überlinger GenussHerbst sind auf dem Tourismusportal unter www.ueberlingen-bodensee.de/genussherbst zu finden.