Die Destillerie Senft ist ein Familienbetrieb, der sich von einer klassischen Obstbrennerei zu einer gefragten Edelbrand-Destillerie entwickelt hat. Auf dem Überlinger Bauernmarkt ist Herbert Senft seit Jahren eine feste Größe – mit feinen Produkten und viel Herzlichkeit. Gebrannt wird in Salem-Rickenbach, wo Obst und Getreide aus eigenem Anbau stammen und alle weiteren Zutaten aus der Region bezogen werden. Modernste Brenntechnik und echte Leidenschaft machen jedes Destillat zu einem besonderen Genuss.

Das Sortiment umfasst regionale Edelbrände, Liköre, DRY Gin, Single Malt Whisky, Rum und Feinkostprodukte aus eigener Herstellung. Ein Highlight ist der „Überlinger Gin“ – eine Hommage an die Gartenstadt Überlingen. Die Botanicals wie Rosenblätter und Zedernnadeln stammen direkt aus dem Stadtgarten, ergänzt durch handverlesene Zutaten von der Insel Reichenau. Mit frischem Bodenseewasser entsteht ein Gin, der fruchtig-florale und würzige Noten vereint.